Liikkujan lakuherkut
Jotkut ihmiset ovat aivan hulluina lakritsiin ja meidän onneksemme sitä saakin pötköinä, paloina, kastikkeena, jäätelönä, jogurttina ja vaikka missä muussa muodossa. Harmillista kyllä, ylenpalttinen lakujen mussuttaminen ei tee hyvää ihmiselle. Se nostaa verenpainetta, ja lakuherkkuihin on yleensä ujutettu mukaan valtavat määrät sokeria. Onneksi on olemassa myös terveellisiä lakuherkkuja, joita on vieläpä superhelppo tehdä. Esimerkiksi seuraavat kolme ovat hyviä välipaloja tai jälkiruokia enemmän tai vähemmän liikkuville lakritsinystäville. Kaikissa herkuissa yhtenä osana on raakalakritsijauhe, jota saadaan uuttamalla lakritsijuuresta. Lakritsissa on klykyrretiiniä , joka on paljon makeampaa kuin sokeri, joten lakuherkkuihin ei tarvitse lisätä muuta makeutusta ollenkaan. Saatavana on myös miedomman makuista lakritsijuurijauhetta. Huom! Vaikka molempia jauheita riittää makua ja makeutta antamaan vain ripaus, kannattaa kuitenkin olla erityisen varovainen, jos kärsit korkeasta verenp